Nie trzeba kończyć studiów ekonomicznych, żeby z sukcesem prowadzić własny biznes. Wystarczy znać i stosować 7 sekretów efektywnego zarządzania. Opisuje je książka „Mała wielka firma”.
Zamów sześciotygodniowy
e–kurs, który ułatwi ci
zastosowanie wiedzy z książki
w praktyce i pomoże osiągać
coraz lepsze wyniki!
Marek Jankowski – przedsiębiorca, absolwent ekonomii, dziennikarz. Wydawca czasopisma „Branża Dziecięca”. Doradca w zakresie marketingu i public relations. Umie prosto wyjaśnić nawet najbardziej zawiłe tematy. Oraz niekiedy skomplikować te najprostsze ;–)
Jeżeli prowadzisz bar, restaurację, gospodę albo jakikolwiek inny punkt gastronomiczny zdradzę Ci dwa sposoby na to, jak zatrzymać część klientów, których dotychczas traciłeś. Między innymi mnie.
Kelnerzy, barmani lub ktokolwiek inny, zajmujący się u Ciebie obsługą klientów, musi znać odpowiedź na dwa pytania zadawane przez klientów.
Od premiery poprzedniego odcinka podcastu minął ponad miesiąc. Nie mieliśmy czasu najpierw nagrać, a później zmontować nowej części. A kiedy nadmiar obowiązków zaczyna Cię przytłaczać, może to oznaczać, że pora zatrudnić kogoś do pomocy.
Moment jest tym bardziej dogodny, że w związku z kryzysem (rzeczywistym lub wydumanym) wartościowych ludzi bez pracy jest teraz na rynku więcej niż jeszcze pół roku temu, a ich oczekiwania finansowe są mniej wygórowane.
Kiedy kilkanaście lat temu zaczynałem pracować w radiu, wydawało mi się, że najważniejszą osobą są tam współwłaściciele, prezes, może jeszcze redaktor naczelny. Ale pewnego dnia przekonałem się, że jest osoba, która może pozwolić sobie na coś, na co nikt z nich by się nie odważył. Była to pani Pela – sprzątaczka.
W poniedziałek przed Wielkanocą postanowiłem wymienić opony na letnie. Zaplanowałem wyjazd na święta na piątek rano, więc czasu było teoretycznie sporo. Niestety. Ponieważ właśnie mocniej zaświeciło słońce, wielu kierowców w tym samym czasie wpadło na identyczny pomysł.
Znalezienie wolnego wulkanizatora nie było łatwe, ale za to dostarczyło ciekawych spostrzeżeń biznesowych :)
Rozmawiałem ostatnio z właścicielem trzech dużych sklepów dziecięcych o konkurencji, która otworzyła się u niego w mieście. – Nie mają nic, czego my byśmy nie mieli – skwitował. – Więc po co klienci mają do nich jeździć. Gdyby pokazali coś nowego, oryginalnego, wtedy może bym się stresował.
W najnowszej „Branży Dziecięcej” (już w druku, od 30 kwietnia w Empikach) mamy do zaprezentowania tak dużo ciekawych produktów i informacji, że kolejny raz powiększyliśmy objętość czasopisma. Jest teraz o blisko połowę grubsze niż 14 miesięcy temu, kiedy zaczynaliśmy.
Jestem w Warszawie w moim ulubionym pensjonacie. Wymeldowuję się, biorę fakturę i okazuje się, że jest o 10% taniej niż ostatnio. – Obniżyliście ceny? – pytam z niedowierzaniem. – Tak, z powodu kryzysu – odpowiada właścicielka.
Okazuje się, że niektóre firmy wprowadziły limity na noclegi dla swoich pracowników. Właściciele pensjonatu mieli do wyboru: albo zmieścić się w tych limitach, albo odpuścić sobie część klientów. Wybrali to pierwsze.
Co zrobić, żeby osoba przyjmowania do pracy spełniła pokładane w niej oczekiwania? Gwarancji nie ma, ale z pewnością im dokładniej przemyślmy, kogo tak naprawdę potrzebujemy i im staranniej przeprowadzimy proces rekrutacji, tym większa szansa na sukces.
Jeden z najważniejszych i zarazem niedocenianych elementów rekrutacji to referencje. Przekonaj się, jak wiele użytecznych informacji mogą Ci dostarczyć.
